冻肉盘不锈钢刨肉机 进料口采用立式结构,对原料冻肉大小适应性好,常规冷库成盘的冻肉都可以直接投入。操作简单,方便实用,可解决大量解冻时间,大大提高生产效率。
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冻肉盘不锈钢刨肉机 利用斩刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的提前下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,工作效***。与斩拌机、绞肉机配套使用,也延长了配套设备的使用寿命,是肉类加工选用设备,常用于冷库,肉类加工厂,是高效率冻肉切片设备,
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由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。可刨-18℃以下状冻肉,无需解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失。
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